Formation HACCP dans la restauration

La formation hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire depuis le 1er octobre 2012. Les responsables d'établissements de restauration doivent avoir au moins une personne justifiant d'une formation en matière d'hygiène alimentaire dans leur effectif. Le GRETA CCN organise une formation de 21 h, visant l'obtention de la certification HACCP : réunion d'information le 24 novembre au 40 rue Amédée Bouquerel, Compiègne.
Formation du 4 décembre au 6 décembre.
Contact : 03 44 86 90 06